Alma stellt Sennerin des Jahres bei Käseprämierung
Bei der 32. Vorarlberger Käseprämierung in Schwarzenberg wurde Julia Muxel von der Alma Bergsennerei Lutzenreute als „Sennerin des Jahres Hartkäse” ausgezeichnet. Ihr „Alma Vorarlberger Bergkäse g. U.” überzeugte die Jury mit der Maximalpunktzahl.
Am Samstag, den 20. September 2025, wurden bei der Vorarlberger Käseprämierung in Schwarzenberg zum 32. Mal die besten Käse Vorarlbergs gekürt. Eine Fachjury bewertete sieben Käsekategorien nach Geschmack, Geruch, Aussehen, Textur und Lochung.
Für Alma und ihre Partnerbetriebe gab es insgesamt 42 der 86 Auszeichnungen. Neben den sieben Kategoriesiegen sind die beiden Auszeichnungen für „Senner*in des Jahres” im Bereich Schnittkäse sowie Hartkäse am begehrtesten. Julia Muxel von der Alma Bergsennerei Lutzenreute konnte sich mit deutlichem Abstand gegen die Konkurrenz beim Bergkäse durchsetzen. Ihr über neun Monate gereifter Bergkäse erhielt die Maximalpunktzahl von 20 Punkten.
„Für mich und mein Team ist das eine ganz besondere Auszeichnung. Schließlich habe ich erst vor knapp einem Jahr die Leitung der Sennerei in Lutzenreute übernommen“, freut sich die 25-Jährige.
Alma vermarktet Vorarlberger Käsespezialitäten international und legt dabei einen Fokus auf die ursprungsgeschützten Sorten Vorarlberger Bergkäse g. U. und Vorarlberger Alpkäse g. U.. Rund 50 Alpen liefern jährlich Alpkäse aus dem Ländle.
Erfreulicherweise sind sechs der zehn Goldmedaillengewinner für Alpkäse aus dem Jahr 2025 Partnerbetriebe von Alma. „Für uns ist die Vermarktung von Alpkäse eine echte Herzensangelegenheit. Es ist das kostbare Ergebnis harter Arbeit vieler Familien über die Sommermonate“, erläutert Vorstandsmitglied Daniel Marte. „Und der Sieg von Julia ist für uns etwas ganz Besonderes, schließlich hat sie ihre Lehre bei uns gemacht“, freut sich Marte weiter.
Bild: Daniel Marte (Vorstand Rupp AG), Julia Muxel (Alma Bergsennerei Lutzenreute), Gerhard Sutterlüty (Leitung Sennereiwesen Alma)